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哇，原来红枣有这么多吃法

文章来源：下肢深静脉血栓形成发布时间: 2017-6-18 19:24:43 点击数：次

红枣性甘、温，归脾、胃经。具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，尤其冬日，是冬季温补必备的良品。不同的使用方法有不同的效果，现在推荐十二种食用方法，大家可以学习一下。

食用一：枣子蒸熟，预防哮喘

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。食用二：红枣泡茶，补气护嗓

　红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的佳品，适合教师等使用嗓子频率较高的人。此外可以促进睡眠，红枣，有补脾、养血、安神作用。

食用三：红枣熬汤，润滑皮肤

主料:百合(干)40克,枣(干)克，桑葚子40克1.大枣去核洗净;2.百合、桑葚子洗净;3.以上三味约同置煲内，加水5碗，煲至出味。本汤养血祛风，保护皮肤润滑

食用四：红枣煮蛋，补血养颜

可以补血养颜,如果增加当归和黄芪则更好.以下是做法:用料鸡蛋4个、当归10克、黄芪50克、红枣12个。制作鸡蛋煮熟，去壳；当归、黄芪、红枣(去核)均洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲30分钟，加盐调味，或加糖调成甜品。功效益气养血，润泽肌肤。用于气虚血弱，面色萎黄，肌肤无华；或妇女产后、行经后血虚头晕；或血虚劳热等症。面色萎黄、肌肤无华，皆因气血不足，不能荣润于颜面、滋养于肌肤所致。本汤是补气血、养颜润色之佳品。本汤黄芪(又称北芪)用量较重，可大补脾肺之气，以资生血之源。黄芪50克，当归10克的配合使用.

食用五：红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

食用六：红枣泡酒，血管畅通

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，也可以加一些枸杞。对保持血管通畅有一定效果，并有滋阴补肾，益气补血。

食用七：红枣泡水，养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。如果再加上4~6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。枸杞子3-5g，红枣3枚，桂圆2-3个，不要超量。

干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

食用八：鲜大枣煮水，强健脾胃

原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法：将新收获的大枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

食用九：大枣煮饭，延年益寿

参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

原料：党参10-20克，大枣20枚，糯米克，白糖50克。

方法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

食用十：红枣煮木耳，美容养颜

有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，既美味又营养。

食用十一：红枣蜂蜜膏，预防失眠

如果晚上睡眠不好，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。