它是ldquo天然防栓药rdquo

很多人以为，只有年纪大的时候，才会担心血栓。殊不知，血管斑块从青年以后就加速变大，再加上现代人生活方式不健康、吃得越来越油腻、运动得越来越少，不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。

它是“天然防栓药”，隔几天必吃点，清理血管垃圾，不怕血栓扰！洋葱能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、预防血栓形成。预防血栓要趁早，不要到了确诊血栓后才着急，毕竟为时已晚。今天小编给大家分享的是，茶树菇洋葱肉末乌冬面，这款乌冬面集合了多种蔬菜的营养，口感丰富，非常好吃！

茶树菇洋葱肉末乌冬

配料：

猪肉馅克、茶树菇克、洋葱半只、土豆四分之一只、胡萝卜五分之一只、小葱三根、香菜少许、蒜三辦、酱油两茶匙、蚝油半茶匙、料酒两茶匙、精盐少许、黑胡椒少许、五香粉少许、花椒粉少许、橄榄油一茶匙、葵花籽油四茶匙、糖适量、淀粉一茶匙

烹饪步骤：

1.准备肉末克，加入酱油一茶匙、料酒一茶匙、五香粉少许、黑胡椒少许、盐少许，少许香葱、香菜切末搬匀（不喜香菜可只加香葱）

2.茶树菇、洋葱细小丁拌匀

3.剩余土豆、胡萝卜、香菜、香葱、蒜瓣切好备用

4.酱油一茶匙、蚝油少许、料酒一茶匙、淀粉一茶匙，水三茶匙混合制成料汁

5.平底锅加入三茶匙油，小火，加入蒜末轻轻翻炒改中火，随即加入土豆、胡萝卜翻炒（30秒）加入茶树菇洋葱炒匀(2分钟)加入花椒粉翻炒少许盛出加入一茶匙油，小火加入肉末翻炒均匀（2分钟）加入炒制好的蔬菜翻炒，随即加入一碗底水炒匀焖（三分钟）料汁搅匀，倒入锅中翻炒（1分钟）改小火，焖（1分钟）翻炒少许出锅乌冬煮好扮入肉酱（煮乌冬与炒肉酱可以同时进行）撒香葱、小葱、橄榄油拌匀开始享用

烹饪小贴士：

1、洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

2、洋葱的防ai功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制ai细胞的分裂和生长，同时还可降低致ai物的毒性。而槲皮素则能抑制致ai细胞活性，阻止ai细胞生长。

3、洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

4、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。

大家喜欢怎么吃洋葱呢？